Por Staff
CIUDAD DE MÉXICO, a 11 de agosto de 2026.— La pregunta que rondaba entre autoridades y viajeros ya tiene una primera respuesta: COFEPRIS descartó la presencia de Cyclospora cayetanensis en las muestras tomadas en 16 hoteles de la Riviera Maya, luego de la alerta sanitaria emitida por Reino Unido.
El operativo se realizó tras el reporte de un incremento de casos de ciclosporiasis entre viajeros que habían estado en hoteles de esta zona turística. Frente a la preocupación generada, la Secretaría de Salud puso en marcha una vigilancia conjunta entre COFEPRIS y la Dirección General de Epidemiología.
¿Cuántas muestras realizaron?
Los inspectores revisaron dos puntos clave: alimentos y agua. En total, tomaron 32 muestras de frutas y verduras de las barras de alimentos y otras 11 muestras de agua de uso humano, que fueron enviadas al laboratorio nacional de referencia de COFEPRIS.
Las pruebas se realizaron mediante técnicas moleculares de PCR en tiempo real. El resultado fue negativo en todos los casos: no se detectó Cyclospora en ninguno de los productos analizados ni indicadores de contaminación en las pruebas microbiológicas.
Para la autoridad sanitaria, los resultados muestran que, en los sitios específicos donde se tomaron las muestras, los controles sanitarios y los procesos de manipulación se encontraban dentro de los parámetros establecidos. Esto no elimina la necesidad de continuar vigilando, pero sí ofrece un dato favorable para los establecimientos revisados.
Descartan riesgos
La Secretaría de Salud, COFEPRIS y Epidemiología mantendrán el monitoreo y la trazabilidad de la cadena alimentaria para detectar oportunamente cualquier riesgo. El objetivo es evitar que un problema sanitario pueda crecer sin ser identificado.
Por ahora, entonces, el mensaje para la Riviera Maya es claro: los hoteles inspeccionados pasaron la prueba de laboratorio. La alerta internacional sigue siendo motivo de vigilancia, pero las muestras tomadas en los 16 establecimientos no encontraron el parásito.
