Por Yoisi Moguel
MÉRIDA, Yuc, a 9 de junio de 2016.— El proyecto para edificar una nueva plaza comercial en la colonia Los Pinos, al noreste de Mérida, llega respaldado por un portafolio de negocios de marcas, servicios y giros comerciales que podrían integrarse al complejo.
La inversión es de origen mexicana, de un empresario socio de un robusto conglomerado de 133 empresas a nivel nacional, donde destaca una hegemonía absoluta en el ramo de la panadería, pastelería y repostería fina con al menos 93 firmas operando marcas de alto perfil como Moliere, Maison de pan, Esperanza y Santo Gallo.
Además de la fuerte presencia gastronómica y de consumo, el desarrollo comercial cuenta con el soporte de 15 firmas del sector inmobiliario y la experiencia de Plazas Sequoia, una compañía de la cual el inversionista es socio y que se especializa precisamente en el desarrollo y administración de centros comerciales.
La diversificación de los negocios vinculados al proyecto abarca también restaurantes como La Ciabatta de Oro, la cafetería Baguettina Mex, expendios de productos artesanales y congelados, e incluso marcas tradicionales como Tamales Don Pancho.
Este abanico de empresas comerciales y de servicios financieros, de seguridad privada y distribución, dibuja el perfil de un centro de consumo integral diseñado para dinamizar la actividad económica de esta zona de la capital yucateca.
Para consolidar la infraestructura de esta obra, el empresario foráneo realizó un desembolso inicial de 16.1 millones de pesos destinado exclusivamente a la adquisición de los siete terrenos que conformarán el polígono de la plaza comercial.
La consolidación de este capital del centro del país, quien registra 128 empresas en la Ciudad de México y cinco en el Estado de México, se encuentra actualmente sujeta a las regulaciones locales para garantizar su viabilidad en el entorno urbano de Mérida.
Al respecto, la Secretaría de Desarrollo Sustentable (SDS) de Yucatán mantiene abierto el proceso de evaluación para otorgar la Autorización de Impacto Ambiental.
Como parte de la legislación, la dependencia estatal puso a disposición de los meridanos el expediente 051/2026 para la consulta de la Manifestación de Impacto Ambiental (MIA).
