MÉXICO, a 10 de septiembre de 2026.- Grupo Operador de Alimentos EHMO avanza en una nueva etapa de crecimiento con una estrategia enfocada en ampliar su capacidad operativa, mejorar sus procesos logísticos y fortalecer la cadena de suministro para responder a la demanda del mercado alimentario.
La empresa, dedicada a la comercialización, distribución y preparación de alimentos, actualmente moviliza alrededor de 18 toneladas de productos y cuenta con una red de almacenes y sistemas de conservación destinados a mantener su calidad y disponibilidad.
Como parte de este proceso, EHMO trabaja en la incorporación de equipo especializado, herramientas tecnológicas y nuevos procesos que permitan hacer más eficiente su operación logística y ampliar su capacidad de respuesta tanto para clientes del sector privado como del público.
La estrategia también considera fortalecer la relación con productores, proveedores y distribuidores, con el objetivo de ampliar la cobertura y mantener un abasto oportuno en las zonas donde tiene presencia.
Busca reforzar la cadena de suministro
Fernando Manzanilla Bojórquez, director de la empresa, señaló que consolidar la cadena de suministro requiere estrategias de largo plazo que permitan mejorar procesos, impulsar la innovación y mantener una coordinación constante con productores y proveedores.
De acuerdo con el directivo, este modelo busca atender un posible crecimiento de la demanda sin dejar de lado los estándares de calidad de los alimentos.
También destacó la importancia de trabajar con proveedores como una vía para generar oportunidades dentro del campo mexicano y fortalecer un esquema basado en la calidad, la confianza y la sostenibilidad.
EHMO cuenta con ocho años de experiencia y mantiene operaciones en Quintana Roo, Hidalgo, Campeche, Ciudad de México, Chiapas y Tabasco.
La compañía señala que entre sus principales ejes se encuentran la calidad de los productos, el respeto por las tradiciones alimentarias y la adaptación de sus procesos a las nuevas necesidades de los consumidores.
En materia de certificaciones, cuenta con el estándar internacional ISO 9001:2015 y la Norma Mexicana NMX-CC-9001-IMNC-2015, relacionados con sistemas de gestión de calidad.
También dispone del Distintivo H, reconocimiento regulado por la Secretaría de Salud para establecimientos fijos de alimentos y bebidas que cumplen con criterios de higiene y seguridad alimentaria.
Con esta ampliación operativa, EHMO busca mantener una estructura capaz de responder a las necesidades actuales del mercado y a futuros incrementos en la demanda de alimentos.
