Por Staff
MÉRIDA, Yuc; a 28 de septiembre de 2026.- Mérida vuelve a convertirse en un escaparate gastronómico con el inicio de la octava edición de Mérida Restaurant Week, que este año reúne a 314 restaurantes con menús y promociones especiales que estarán disponibles del lunes 28 de septiembre al domingo 4 de octubre, con opciones desde 199 pesos.
La iniciativa, impulsada por la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (CANIRAC) Yucatán, fue inaugurada este domingo en Crabster Paseo 60, donde se presentó parte de la amplia oferta que podrán encontrar los comensales durante los siete días del evento.
La propuesta incluye desayunos, comida y cena, con alternativas que van desde la gastronomía tradicional yucateca hasta tacos, pizzas, pastas, mariscos, cortes y menús de varios tiempos. Además, los organizadores señalaron que todavía pueden incorporarse más establecimientos a esta edición.
Uno de los principales atractivos será el formato “Una semana. Un precio”, que ofrece un plato fuerte y una bebida por 199 pesos. A esta alternativa se suma Experiencias MRW, que concentra diferentes propuestas gastronómicas y promociones con precios especiales para quienes buscan conocer otros conceptos y restaurantes de la ciudad.
Israel López García, presidente de CANIRAC Yucatán, destacó que Restaurant Week permite a los comensales descubrir nuevos espacios gastronómicos y aprovechar la semana para compartir con familiares, amigos o pareja. La información sobre cada establecimiento puede consultarse en meridarestaurantweek.com, donde aparecen los platillos, precios, horarios y condiciones de las promociones.
Impulso económico
Durante la inauguración, la alcaldesa de Mérida, Cecilia Patrón Laviada, resaltó el vínculo entre la gastronomía, la identidad de la ciudad y el turismo. Recordó que Mérida forma parte de la Red de Ciudades Creativas de la Unesco en la categoría de gastronomía y señaló que eventos como este permiten acercar la oferta culinaria tanto a visitantes como a los propios habitantes.
Por su parte, Ermilo Barrera Novelo, secretario de Economía y Trabajo de Yucatán, señaló que el Gobierno estatal respalda este tipo de iniciativas por la relevancia del sector restaurantero en la generación de empleos en Mérida. También reconoció la capacidad de adaptación y creatividad de los establecimientos que participan en esta edición.
