Por Staff
TEKAX, Yucatán, a 02 de octubre de 2026.- La producción de miel y sorgo en el sur de Yucatán contará con nueva infraestructura y apoyos para enfrentar problemas como los bajos precios, la sequía y las dificultades de comercialización. En Tekax comenzó la construcción de un Centro de Acopio Apícola, uno de cuatro que serán instalados en distintos municipios del estado con una inversión conjunta de 7.2 millones de pesos.
El proyecto forma parte del programa Renacimiento Apícola y contempla instalaciones también en Izamal, Tizimín y Maxcanú. Cada centro tendrá una inversión de 1.8 millones de pesos y contará con báscula, módulo sanitario, equipo para evaluar la calidad de la miel, tambores y un camión destinado a recolectar el producto directamente en los apiarios para trasladarlo a la industria.
La infraestructura busca atender uno de los principales problemas que enfrentan las familias dedicadas a la apicultura: la comercialización y los bajos precios. El gobernador Joaquín Díaz Mena señaló que el sector también resiente los efectos del cambio climático y la pérdida de floraciones, factores que complican la producción y ponen presión sobre los ingresos de las comunidades rurales.
A este proyecto se suma la construcción de una planta envasadora de miel en Valladolid, impulsada por el Gobierno de México a través de Seguridad Alimentaria Mexicana, con una inversión anunciada de 60 millones de pesos. Además, mediante el programa Miel Bienestar se prevé comercializar el producto en Tiendas del Bienestar, mientras que Cosechando Soberanía contempla capacitación, asistencia técnica y acceso a créditos para mejorar los apiarios.
