Por Yoisi Moguel
MÉRIDA, Yuc., a 18 de abril de 2026. – Yucatán reafirma su posición como estado clave en la soberanía alimentaria en México, al colocarse entre los principales productores del país en el sector citrícola.
El Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera (SIAP) informó en su reporte 2025 que la entidad se consolidó como un referente de liderazgo y adaptación técnica en la producción nacional.
Este avance, apuntó, es resultado de la especialización de productores en el sur del estado, considerada el motor agrícola de la región.
En el panorama nacional, Yucatán mantiene un crecimiento sostenido, destacando por la calidad de exportación de sus frutos, especialmente en mercados de jugos concentrados.
La entidad se mantiene dentro del Top 6 nacional en producción de naranja, al alcanzar en 2024 un volumen de 203 mil 228 toneladas, lo que representa un incremento del 1.7% respecto al año anterior.
Este crecimiento no solo es cuantitativo, sino también cualitativo. El mercado valora la producción yucateca por su alto grado de dulzura —ideal para la industria de bebidas— y su jugosidad, atributo clave para garantizar el abastecimiento constante a la industria regional.
Actualmente, Yucatán solo es superado por potencias como Veracruz, líder absoluto, además de Tamaulipas, Puebla, San Luis Potosí y Nuevo León.
Producción de toronja
En el cultivo de toronja, la entidad también destaca. Con una producción de 22 mil 348 toneladas en 2024, Yucatán se posicionó como el cuarto productor nacional, con un crecimiento del 1.6% respecto a 2023.
Este avance se atribuye a la tecnificación de huertos, la implementación de sistemas modernos, así como al manejo eficiente y la mejora en los procesos fitosanitarios y de cosecha.
“Yucatán se consolida como un estado pionero, destacando por su capacidad de adaptación y liderazgo histórico en el cultivo de frutos de alta calidad”, señala el informe del SIAP.
Con estos resultados, el sector agrícola yucateco garantiza el sustento de miles de familias en el sur del estado y proyecta un 2026 con expansión hacia nuevos mercados especializados.
