CIUDAD DE MÉXICO, 1 de abril de 2026.— La empresa mexicana CAFFENIO celebra 85 años de trayectoria con una estrategia centrada en la innovación tecnológica, la digitalización de sus servicios y la expansión de su presencia dentro y fuera del país, en un mercado donde el consumo evoluciona hacia formatos más ágiles.
De acuerdo con la compañía, actualmente opera cerca de 300 unidades bajo el modelo drive-thru, lo que le ha permitido adaptarse a las nuevas dinámicas de consumo. Este esquema se complementa con un ecosistema digital en el que alrededor del 90% de sus clientes utiliza herramientas tecnológicas durante su experiencia de compra, como pedidos anticipados mediante aplicación móvil y carriles exclusivos para órdenes digitales.
La conmemoración de su aniversario se acompaña de la campaña “Evolucionando contigo”, con la que la empresa busca reforzar su crecimiento junto a colaboradores, consumidores y comunidades, manteniendo como eje la innovación en el servicio.
Un modelo que evoluciona con el consumo
La historia de la empresa se remonta a Chihuahua, donde inició como un negocio de tostado y venta de café. Con el tiempo, consolidó su operación en Hermosillo, Sonora, desde donde desarrolló un modelo enfocado en la conveniencia y eficiencia para el consumidor.
Uno de los cambios más relevantes fue la implementación de cafeterías completamente drive-thru, lo que transformó la interacción con los clientes hacia un formato más rápido y adaptado al consumo “en movimiento”. Posteriormente, la integración de herramientas digitales fortaleció la relación con los usuarios, incluyendo programas de lealtad que actualmente involucran a uno de cada dos consumidores.
En paralelo, la empresa mantiene un vínculo con la producción cafetalera nacional. Sus insumos provienen principalmente de regiones como Pluma Hidalgo, en Oaxaca, además de colaboraciones con productores de Veracruz y Chiapas, lo que contribuye al fortalecimiento de la cadena productiva del café mexicano, país que ocupa el lugar 11 a nivel mundial en producción.
Como parte de su crecimiento, la compañía ha comenzado su expansión internacional con la apertura de su primera unidad en Phoenix, Arizona, además de sumar nuevas operaciones en estados como Michoacán.
A 85 años de su fundación, la empresa reafirma su intención de consolidar un modelo que combine tecnología, eficiencia y producción nacional, en un contexto donde el consumo de café continúa evolucionando en México y otros mercados.
